天天最新:东北土豆炒肉片做法?

时间:2023-06-09 01:30:48来源:南方养生网

主料:

五花肉50克

土豆2个


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辅料:

红辣椒2个

姜片2片

料酒1勺

酱油1勺

胡椒粉1小勺

小葱1根

油适量

盐适量

土豆炒肉片的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.烧热锅, 放入少许油, 将五花肉放入里面煸炒

3.煸炒至五花肉出油, 表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒;

4.翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥;

5.微微炒干后加入土豆片进去翻炒;

6.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒;

7.翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒;

8.再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀, 大火收汁即可盛入盘中, 表面撒上小葱末。

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